Helt Enkelt

Startsida

Om oss

Meny

Drycker

Vinprovning

Catering

Kontakt

ÖppettiderMåndag - Torsdag 16-00Fredag 16-02Lördag 12-02Söndag 15-22 Startsida

I vår restaurang serveras du vällagad mat från en klassisk och varierad meny, goda och smakrika rätter till bra priser. Både våra kockar och vår serveringspersonal har lång erfarenhet i branschen och gör sitt yttersta för att du ska känna dig nöjd med såväl mat som service under ditt besök.

Är ni ett lite större sällskap som planerar att komma hit är det bra om ni beställer i förväg, så slipper ni onödig väntetid innan ni får maten. Vi kan ordna all allergimat efter önskemål. Vi erbjuder även avhämtning och catering.

I baren kan du koppla av med en drink eller ett glas vin och mingla med de andra gästerna. Baren är särskilt populär på fredagar och lördagar, då det brukar råda god och trevlig stämning.

Du hittar oss på Norra Kungsgatan 3

i centrala Gävle. Välkommen!

Om oss

Helt enkelt bar & kök startades år 2000 av Tommy Westby och Beata Källman, som också driver restaurangen idag. Restaurangen satsar stort på service och kvalitet. Både kockar och serveringspersonal har lång erfarenhet i branschen och är mycket serviceinriktade.

Helt enkelt bar & kök har en varierad meny av rätter till bra priser. Alla våra såser är glutenfria och vi lagar helt gluten- och laktosfria rätter om så önskas.

Vid catering har vi en specialmeny att välja ifrån. Kontakta Bea, Tommy eller Nicklas för mer information om detta.

Meny Helt Enkelt nå`t att börja medOstgratinerat vitlöksbröd......................................................................................................................45:-Kantarelltoast med renpastrami...........................................................................................................89:-Gratinerad chèvre med honung och fikon...........................................................................................75:-Sikromstoast (sikrom, rödlök och creme fraiche)..................................................................................115:-Carpaccio med vit tryffelolja................................................................................................................98:-Helt enkelt för de minsta (för oss under 12 år)Grillad korv med pommes Pannkakor med glass och sylt Hamburgertallrik Oxfilé med bea................................................................................................................ 50:- inkl dryck och glassHelt enkelt vegetarisktSvampfylld zucchini med rostad blomkålspuré.................................................................................125:-Sparris- och rosmarinrisotto (serveras med citroncrème och ugnsrostade körsbärstomater)........125:-Räksallad.....................................................................................................................................................135:- Helt enkelt efterätterKrämig vaniljcheesecake med hasselnötscrunch...............................................................................85:-Klassisk smulpaj med skogsbär och vaniljglass..................................................................................79:-Baileysmousse med honungsflarn och rostade valnötter................................................................85:-Marängsviss................................................................................................................................................75:-Friterad camembert med varm hjortronsylt.....................................................................................89:-Helt enkelt´s fika (kaffe,tryfflar, 4cl lagrad rom!)..............................................................................149:- Helt enkelt mer gott att ätaKycklingquesadillas...................................................................................................................................99:-Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon..................................................................................125:-Tryffelmakaroner med strimlad oxfilé och chorizo........................................................................149:-Köksmästarns stora räkmacka (250gr handskalade räkor, MUMS!)...................................................165:-Halstrad fjällröding med dillstuvad potatis......................................................................................159:-Helt Enkelt´s Fetaostfyllda kycklingfilé (serveras med klyftpotatis och chilimangocrème) ........135:-Lammfärsbiffar med parmesan- och tryffelsås (serveras med rotsaksmys).................................149:-Robban´s Heta Fräsare (vitlök- och cayennepenslad oxfilé med bea och pommes) ...........................175:-Ugnsbakad lax med sparris- och rosmarinrisotto och citroncrème ...........................................149:-Husets klassiska hamburgare (pommes och bacondressing)...............................................................129:-Grillad biff med kantarellsås och potatisgratäng ..........................................................................195:-Mammas krämiga fiskgryta...................................................................................................................165:-Köket bestämmer (köket överraskar dig som har svårt att välja!).......................................................159:-Kalvytterfilé med gnocchi (serveras med en sås på soltorkade tomater, oliver och fetaost) ..........185:-Alla såser är GLUTENFRIA och självklart så fixar vi LAKTOSFRIA rätter om så önskas

Drycker DrinkarDry Martini(gin och torr martini, skakad eller rörd) 85:-/105:-White Lady(gin, cointreau, sourmix)Applepolitan(bacardi apple, cointreau, citron, tranbärsjuice)Sidecar (cognac, cointreau, citronjuice)Mousserande/ChampagneRonar (Spanien. Druva: Macabeo, Xarel-Lo, Parellada) 65:-/295:-Philipponnat Royale Resérve(Frankrike. Druva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) 85:-/685:-Cuvée 1522 MillésiméeGrand Cru 2000(Frankrike. Druva: Pinot Noir från Léon à Ay 60%,Cardonnay från Côte des Blancs 40%) 995:-Öl & CiderÖl/Cider på tapp 40 cl:Spendrups Export 55:-Heineken 55:-Newcastle 58:-Starobrno 58:-Murphy´s Stout Pint 62:-Briska Päroncider (söt cider) 55:-Cider & Öl på flaska:Flasköl 33 cl/50 cl 49:-/62:-Strongbow (torr cider) 49:-Bacardi breezer 65:-Husets vinRött/vitt 1/1 245:-1/2 135:-glas 65:-Fråga gärna din servitris/ servitör vad vi har idagsom husets vin, det kan variera!Vita vinerClassic Riesling (torrt) (Australien. Druva: Riesling. Fisk och skaldjur, lättare sallader eller kyckling) 295:-Cono sur reserva sauvignon blanc (torrt) Chile. Druva: Sauvignon Blanc. Fisk och skaldjur, gärna med smakrik sås. 345:-Chablis (Louis Moreau) (torrt) Frankrike. Druva: Chardonnay. Lättare fisk, skaldjur och pasta. 395:-Röda vinerGallo family vineyardscabernet sauvignon (medelfylligt)USA. Druvor: Cabernet sauvignon, Petit Syrah.Grillat mörkt kött och pastarätter. 295:-Cono sur pinot noir (medelfylligt)Chile. Druva: Pinot noir.Ljusare kött, grillad fisk eller kallskuret. 325:-Petit mars (medelfylligt)Frankrike. Druvor: Syrah, Grenache Noir.Aning robusta rätter och pasta. 345:-Museum crianza (fylligt)Spanien. Druvor: Tinto fino, Tempranillo.Lamm, mörkt kött, gärna grillat. 365:-Peter Lehmann Clancy´s Red (fylligt)Australien. Druvor: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot.Kötträtter av lamm, nöt eller mörkt kött. 395:-Lucente Toscana IGT (fylligt)Italien. Druvor: Merlot, Brunello, Cabernet Sauvignon.Kalv, lamm,gris eller vildsvin. 495:-Hess Collection 19 Block (fylligt)USA. Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah.Mustiga kötträtter och kraftiga såser. 585:-kaffedrinkarIrish Coffee(farinsocker, irländsk whiskey, kaffe, grädde) 85:-/105:-Helt Enkelt´s Kaffe(päroncognac, baileys, kaffe, grädde)Leonard Sachs(kahlua, grand marnier, kaffe, grädde)Sweet Coffe(frangelico, likör 43, kaffe, grädde)Kaffe Karlsson(cointreau, baileys, kaffe, grädde)Spanish Coffee(likör 43, kaffe, grädde)Kaffe Dom(Benedictine, kaffe, grädde)Kaffe Kask(vodka, kaffe, ev socker)Single Malt WhiskeyArdbeg 10 years 25:-/clLaphroaig 10 yearsLagavulin 16 yearCaol Ila 12 yearTalisker 10 yearOban 14 yearCragganmore 12 yearMacallan 12 yearTyrconnell4:a drink 85:-6:a drink 105:-Likör 15:-/clBlended Whiskey 18:-/clCognac från 20:-/clSingle Malt WhiskeyDrinkar genom århundrandet1900-1910 Tom Collins (gin, sourmix toppat med soda)Milstolpar: Bröderna Wilbur flyger för första gången. Hockeyn kommer tillGävle.1910-1920 Whiskey Sour (bourboun, sourmix, coctailbär)Milstolpar: Första världskriget. Brynäs IF bildas!1920-1930 Dry Martini (gin, noillyprat, oliv)Milstolpar: Penicillinet uppfanns. Strömvallen invigs.1930-1940 Bloody Mary(vodka, tomatjuice, worchestersås, tabasco, salt och peppar)Milstolpar: Stora depressionen. Travbanan i Gävle invigs.1940-1950 Singapore Sling(gin, benedictine, cointreau, peter heering, lime, ananasjuice,grenadine, angostura)Milstolpar: Andra världskriget. Gunder Hägg sätter världsrekord på engelskamilen.1950-1960 Gröna Hissen (gin, grön curacao, gingerale)Milstolpar: Fnasket i plasket invigs. Rock and Roll föds och så även Bernard.1960-1970 Tequila Sunrise (tequila, apelsinjuice, grenadine)Milstolpar: Beatles slår igenom. Bea kryper och Tårtan cyklar.Strömbadet invigs.1970-1980 Harvey Wallbanger (vodka, apelsinjuice, toppat med galliano)Milstolpar: Sexuella revolutionen. Brynäs IF regerar.1980-1990 Onsdag (vodka, peter heering, russian)Milstolpar: Kabel TV, Hip Hop och Brynäs IF regerar.1990-2000 Wow Wow (vodka, peachtree, tranbärsjuice)Milstolpar: Nelson Mandela frias. Helt Enkelt öppnar.2000-2010 Cosmopolitan (vodka, cointreau, tranbärsjuice, sourmix)Milstolpar: Barac Obama skriver historia. Bea träffar Pelle.Drinkar genom århundradetSenare på kvällen...Lynchburg Lemonade 85:-/105:-Jack Daniels, Cointreau, citron, socker, spriteLove GunCruzan citrus, Ginger Ale, LimePassionBarcardi Apple, Passoa, Citron, Guanabanajuice, spriteP2Stolichnaya Vanilj, Sourz Apple, Sprite, limeVanilla SkyStolichnaya Vanilj, Sourz Pineapple, Sprite, LimeSarahCruzan Raspberry, Russian, LimeAlkoholfrittLäsk/lättöl 25:-Loka (citron eller naturell), Fanta, Sprite,Coca-cola (regular eller light)Rött/vitt 1/1 140:-1/2 70:-glas 35:-Alkoholfria drinkar 35:-(Fråga din servitör/servitris!)

Vinprovning Varför inte starta kvällen med en vinprovning?Vår sommelier Casandra guidar er på ett lättsamt sätt genom vinets underbara värld.Vi skräddarsyr provningen efter era önskningar så ni får en trevlig start på kvällen!Detta kan ske på Helt Enkelt som apertif, före en god middag, eller så kommer Casandra till er.Vinprovningsförslag:En druva jorden runt: Vi provar olika dimensioner, dvs. från olika världsdelar och klimat samt med eller utan ekfatslagring.Vinlandet Italien: Vi smakar oss igenom stövelns mest kända regioner och druvor.De vanligaste:gröna druvorna Sauvignon Blanc, Chardonnay Sauvignon, Merlot, Shiraz, Sangiovese, Tempranillo.Kanske vill ni prova en druva i olika utföranden, eller bara prova viner från att specifikt land?Vi löser det mesta ...Hör av er så pratar vi lite mer!Casandra KemiSommelierHelt Enkelt Bar & KökE-mail: VinHeltEnkelt_live.seTel: 0734 - 333 252

Catering

Vi erbjuder catering för små och stora sällskap, även bröllop.

Kontakta oss för menyförslag och pris.

Kontakt

Adress

Helt enkelt bar & kök

Norra Kungsgatan 3

803 20 Gävle

Telefon

026-12 06 04

Fax

026-12 67 34

my business copyright 2000 no animals were harmed in the making